大白菜叶中有叶柄大白菜叶中有叶柄能吃吗伞花黄堇

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1、大白菜发生黑点是因为大白菜叶柄细胞的细胞壁发生了扭曲变形，然后又在扭曲变形处聚集了很多黑色物所，所以才出现了大白菜小黑点现象。引起大白菜黑点的主要因素。首先就是大白菜品种因素引起，不同基因的大白菜之间有很大差异，因此这也为选育抗性品种提供了依据。大白菜生长过程中，因为氮肥施用过量会导致细胞膜结构遭到破坏，从而引起黑点现象的发生。

2、而且氮肥浓度越大，小黑点的病情就会越严重。大白菜贮藏不当不仅会加重黑点的发生，有时发生黑点病完全是因为在贮运过程中形成。大白菜叶柄上的黑点怎么防治。种植大白菜可选用抗病品种，尤其对小黑点抗性较强的品种，可大大减少小黑点病发生的几率。已知小黑点的发生与氮肥施用量有关。要避免使用铵态氮肥，因为施用铵态氮会加重小黑点病的发生，不过可优先使用硝态氮肥，如硝酸钙。

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大白菜叶中有叶柄吗

大白菜（学名：，异名或）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。目前国内的大白菜品种中，以黄心菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜爱。现有的黄心白菜品种中，秋美秀表现尤为突出，种植面积较大。

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便乾燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

大白菜叶中有叶柄能吃吗

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