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头泡茶该不该倒掉实验茶叶农残均未超标石生紫菀

2022-07-07 20:31:49

"头泡茶"该不该倒掉？实验茶叶农残均未超标

称取五种茶叶样品放在提取瓶中浸泡。

快速检测仪读出多个茶叶的农残抑制率数值。

喝茶，已成为很多人的生活习惯。不过，对于茶叶中是否会有含量很高的农残，泡的第一杯茶到底应不应该倒掉，一直存在很大争议。

新京报记者为此近日随机选择5种茶叶样品，由从事食品快速检测研究的北京智云达科技有限公司，做了一次茶叶农残的实验。

实验的结果显示，5种茶叶样品虽带有一些少量农残，但农残抑制率都未超过国家标准。

据了解，按照国家标准规定，农残抑制率不应超过50%，大于或等于这个数值，属超标。

北京智云达技术工程师于勇介绍，目前在我国农业上使用的主要是有机磷类、氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类农药。其中，有机磷类和氨基甲酸酯类农药，对人及其他高等动物的毒性高，易引起人畜急性中毒事故。所以，人们普遍关注的也主要是这两类农药的残留问题。